Sucos verdes com dica da NUTRI Izabelle Mesquita - Da Minha Casa

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Oi povo lindo!!! BOM DIAAAA! 

Já vou avisando não sou nutricionista. 
Eu apenas dou dicas de sucos que faço em casa e que me ajudam ao longo do dia. 
Os sucos verdes que eu bebo são prescritos, se assim posso dizer, pela minha liiinda Nutricionista Izabelle Mesquita e ela indica no meu caso como lanche da manhã. 
Eu sei que ajudam a hidratar, são ricos em fibras e dão muita energia. Então moçada, mal não faz. 

No sábado, dia 24/02 eu e a Iza gravamos a receita do "Suco 2" no Super Sacolão Economia - Avenida Lucas Borges, 911 - em frente à Praça do Quartel. Parceria muito bacana com os melhores produtos e o melhor atendimento. Super recomendo! 


a.       Suco 1: 1 copo de água de coco + 1 rodela de abacaxi + 1 folha de couve sem o talo + ¼ de maçã sem casca

b.      Suco 2: 1 copo de suco de melancia + 3 morangos + 4 folhas de hortelã + 1 folha de couve sem o talo

       BENEFÍCIOS: Melancia (composta por 92% de água, 6% de açúcar, excelente fonte de vitamina C, potássio e magnésio. Ajuda a desinchar por sua ação diurética e melhora o trânsito intestinal) + Morango (rico em vitamina C, potássio e magnésio. Auxilia no combate à inflamações, na cicatrização de ferimentos e combate o envelhecimento da pele) + Couve (rica em vitaminas A, C e K, ferro, fósforo, magnésio e potássio. Baixo índice calórico, auxilia no funcionamento intestinal) + Hortelã (planta medicinal e aromática com propriedades que auxiliam em problemas digestivos como má digestão, enjoo e vômitos. Auxilia no tratamento do estresse e da ansiedade)


c.     Suco 3: 1 copo de suco de laranja + 1 rodela de abacaxi + 1 colher de chá de gengibre ralado + 1 folha de couve sem o talo.


d.      Modo de preparo: escolha os seus ingredientes, bata tudo no liquidificador e beba em seguida. Não precisa coar.


Foto meramente ilustrativa da internet.

Foto meramente ilustrativa da internet.



Creme de cará - Da Minha Casa

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Oi gente . . . há alguns dias a temperatura caiu aqui nas bandas de Uberaba. Para celebrar as temperaturas amenas e aquecer o corpo preparei um creme de cará, simplesmente, delicioso.
É super saudável e saboroso.

Cará
É um alimento altamente energético, possui uma grande quantidade de vitaminas do complexo B, principalmente B5 (Niacina) e B1 (Tiamina), estimulando o apetite e auxiliando no processo digestivo. É muito rico em carboidratos complexos, que são bons para saúde, pois não se transformam rapidamente em açúcar ou em gordura; também tem baixa concentração de gordura e alta concentração de fibras. 

Creme de Cará - Da Minha Casa

Ingredientes:
1 cará grande devidamente lavado, descascado e picado em cubos grandes.
4 dentes de alho
Sal a gosto
2 sobrecoxas cozidas e desfiadas (aproveite o osso da sobrecoxa para enriquecer o caldo)
Cheiro verde picado
1/2 cebola picada em cubos pequenos
Queijo da sua preferência para acompanhar (o branco é mais magro, o Minas acentua o sabor e o Gorgonzola fica gourmet - kkkkkkkk)
1 fio de azeite extra virgem

Modo de fazer:
Ferva 1,5l de água e coloque o cará, os dentes de alho, o sal a gosto e os ossos das sobrecoxas.
Quando o cará estiver cozido, tire os ossos e descarte. Bata no liquidificador e reserve.
Em uma panela funda refogue o azeite, a cebola e a sobrecoxa desfiada. Quando perfumar a cozinha despeje o conteúdo do liquidificador e deixe levantar fervura. Apure o sol e sirva com cheiro verde e queijo. 

Minha fotinha aí não tem o cheiro verde só o queijo Minas. Sucesso total!!!!!!



 
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