A história da lasanha

BOA TARDE PESSOAS LINDAS!

Um dos meus pratos favoritos é a lasanha.

A minha é bem básica: massa queijo, molho vermelho, molho branco e às vezes uma carninha ou um presuntinho pra falar que tem proteína.

Faço também lasanha de bacalhau e de berinjela (essa sem massa).

Vocês sabiam que toda comida uma história?

Então olha que legal a história da lasanha:

Lasanha é um prato feito em camadas baseado na junção de massas de macarrão em formatos de folhas com queijos e molhos diferentes. Não se sabe exatamente qual é a origem do mesmo, porém acredita-se que a lasanha seja tipicamente italiana.

O filósofo Cícero cita sua paixão por algo bem semelhante ao prato, com grandes camadas de massa. Embora se acredite que seja de origem italiana, existem evidências de que havia outro prato bem parecido à lasanha feito na corte do Rei Ricardo II, no século XIV, inclusive registrado no primeiro livro de receitas da Inglaterra.

Afinal, é de origem inglesa ou italiana? Não sabemos! Mas que é bom é bom!