Gente a receita está chegando atrasada mas é porque esse ser que vos escreve estava de férias.
A Vanessa é sensacional e muito doceira.
Ainda dá pra fazer uma rabanadinha nesse comecinho de ano.
Receita rabanada
1 lata de leite condensado;
1/2 lata de leite;
4 ovos
Açúcar e canela para polvilhar.
Modo de fazer: em uma tigela misture todos os ingredientes... mergulhe as fatias de pão (de preferência pão amanhecido) nesta mistura e frite.
Qdo terminar de fritar, faça uma mistura de açúcar e canela e polvilhe por cima das rabanadas.
Dica: rabanadas só ficam sequinhas se forem feitas em uma fritadeira elétrica, pois esta mantém a temperatura sempre constante. Em uma panela convencional, a rabanada absorve o óleo e encharca.
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