Coletivo do Cerrado - food truck

Oi pessoal lindo!

Hoje não vou colocar receita, mas vou divulgar e falar sobre uma ideia que achei muito bacana.

O Shopping Praça Uberaba tem como uma das suas atrações até domingo um Festival de Food Truck - conceito de alimentação móvel que surgiu nos Estados Unidos. Tem para todos os gostos e sabores do mundo todo (comida nordestina, hamburguer, temaki, sashimi, bolo, salgados). É uma proposta muito bacana e que legal que nossa cidade está recebendo essas novidades.

Ontem andando por lá com o maridão um desses caminhões de comida me chamou a atenção. Chama Coletivo do Cerrado, Gastronomia e Agricultura Familiar. é um projeto que viaja o Brasil promovendo os pequenos agricultores do Norte de Minas. Tem carne de Sol, cachaça, doces, linguiça, tudo produzido pelos pequenos agricultores e levado para o Brasil todo.

Eles estarão no Shopping até domingo, dia 10/05. Vale a pena conhecer e experimentar.