Pudim de Caneca - Ana Maria Braga - Mais Você

Moçada, escrevi essa receita quando estava de férias. mas, apareceram tantas coisas novas no meio do caminho que esqueci de postar. Hahahahahahaa.
Como o fim de semana chegou e essa semana meu apelido poderia ser "Dona Formiga" resolvi postar hoje. É super  fácil, gostoso e mata as lombrigas da meninada.

É bom demais!!!!

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado (395g)
• 1 ½ xícara (chá) de água (360ml)
• ½ xícara (chá) de biscoito doce sem recheio picado (40g)
• 3 ovos
• 1 colher (sopa) de manteiga (15g)

Modo de Preparo:

1 - Num liquidificador coloque 1 lata de leite condensado, 1 ½ xícara (chá) de água, ½ xícara (chá) de biscoito doce sem recheio picado (eu usei NESFIT de coco, mas a Ana Maria usou bolacha de maisena), 3 ovos e 1 colher (sopa) de manteiga e bata bem até formar uma mistura homogênea.

2 - Em xícaras de chá untadas com manteiga e polvilhadas com farinha de trigo coloque porções da mistura batida e leve ao forno médio a 180°C por 35 minutos. Retire do forno e leve para gelar. Sirva em seguida.

Fiz farofinha de castanha do Pará e servi com mel.