Essa receita eu achei no site Lar Natural.
É um site que tenho feito muita pesquisa.
Muita coisa gostosa e saudável.
Hamburguer de Cenoura
Ingredientes:
3 xícaras de cenoura ralada fininha
2 ovos
3 colheres de sopa de farinha de quinoa
3 colheres de sopa de farinha de arroz
1 cebola pequena ralada
1 colher de sopa de shoyu
1 maço de cheiro verde picado
Sal a gosto
2 xícaras de molho de tomate (eu faço o molho em casa, mas pode ser o bom e velho Pomarola)
Modo de fazer:
Misture todos os ingredientes até formar uma pasta e molde os hamburgueres.
Leve à frigideira antiaderente com um fio de azeite para dourar.
Sirva com molho de tomate e uma salada verde. É TUDO DE BOM!
A foto não é minha peguei na internet.
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