Arroz vitaminado - linhaça e semente de girassol

BOM DIAAAA!!!
Gente a receita hoje é simples demais.
Lembra que semana passada teve farfalle com linguiça fininha SADIA? Então, hoje faremos um arroz vitaminado com essa linguiça. Acabei de desligar a panela e por isso não fotografei, então a foto é meramente ilustrativa. Mas mais tarde atualizo o post com foto do prato aqui de casa.

Ah! Sabe porque o arroz é vitaminado? Porque além é claro de suas calorias básicas acrescentamos semente de girassol e linhaça dourada.

Semente de girassol:

A semente de girassol contém gordura poliinsaturada (gordura de boa qualidade) vitaminas do complexo B, E, minerais, como fósforo, potássio, ferro, zinco e magnésio. Em 100 gramas são encontrados 30 gramas de fibras, 20 de proteínas e 120 mg de cálcio.

Linhaça Dourada:  Possui alta concentração de proteínas, minerais e vitaminas entre elas a vitamina E, o ômega-3 e o ômega-6, a isoflavona e o fitoesteróide, mas é importante saber que apenas a linhaça dourada possui grandes doses desses nutrientes, tornando-se a mais indicada ao consumo.

Ingredientes
2 medidas de arroz
5 dentes de alho
1 cebola pequena cortada em cubos
1 pitada de cominho
1 punhado de salswa desidratada
1 colher de sobremesa de semente de girassol
1 colher de sobremesa de linhaça dourada
2 linguiças fininhas picadas em rodelas
1 colher de chá de açafrão
1 fio de azeite extra virgem
Sal a gosto

Modo de preparo
Refogue a cebola e o alho no azeite
Acrescente a linguiça, as sementes de girassol, a linhaça, a salsinha, o cominho, e o arroz.
Vá regando com água já quente até atingir o cozimento desejado. ALguns gostam do arroz mais durinho, outros dele mais unido (risos). Fica a seu critério.;
É só servir.

No prato pode salpicar queijo ralado.

Acompanhamento
Salada verde com tomates fresquinhos

DICA: Do mesmo jeito que precisamos ser amigos(as) do açougueiro. Precisamos nos preocupar onde comparamos nossas verduras, legumes e frutas. Nossa saúde agradece! Querem saber quem é o meu fornecedor? Amanhã eu conto! kkkkkk