Receita de inverno - Chocolate Quente por Vanessa Capuano

Bom diaaaaaa!
Gente, as manhãs e as tardes já estão mais frescas.
Ainda não tem cara de inverno mas já dá pra encarar umas receitas mais "calientes".
Minha amiga Vanessa Capuano é uma maravilha mesmo, ela é talentosa demais e chocólatra mais ainda e compartilhou conosco uma deliciosa receita de Chocolate Quente.
ADOREEEEEI essa receita.
A minha é super simples e agora vou adotar essa aqui.

Chocolate quente

Ingredientes:

• 1 lata(s) de creme de leite 
• 1 lata(s) de leite condensado 
• 1 litro(s) de leite
• 4 colher(es) (sopa) de chocolate em pó
• 1 colher(es) (sopa) de amido de milho
• 1 colher(es) (café) de noz-moscada
• 2 unidade(s) de canela em pau
• 6 unidade(s) de cravo-da-índia
• 1 1/2 xícara(s) (café) de rum

Modo de preparar:

1) Misture o leite, o leite condensado, o chocolate, o amido de milho, a noz-moscada, o cravo e a canela.
Coloque no fogo e espere ferver. 

2) Retire do fogo e misture o creme de leite. Coe para retirar os pedaços de canela e o cravo. Misture o rum e está pronto. 

3) DIFERENCIAL: O rum pode ser substituído por licor de sua preferência ou até mesmo retirado da receita... ele é apenas um diferencial.

DICA MINHA: Chantilly por cima!!!!!

Foto by Cybercook