Bom dia povo lindo!!!
Na onda dos bolos segue receitinha para o fim de semana.
Essa receita é bem antiga né? Mas é boa demais! No caderno de receitas da minha vó e da minha mãe ele está lá, firme e forte. O meu marido eu já peguei (hahaha) mas é bom manter e tratar com carinho.
Bem que eu tentei descobrir porque ele tem esse nome mas não achei nada que satisfizesse minha curiosidade, hahahahahahahhaa.
Fonte: Tudo Gostoso
Bolo Pega Marido
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
A mesma medida da lata de leite integral
1 vidro pequeno de leite de coco
A mesma medida da lata de farinha de trigo especial (ou comum)
1/2 medida da lata de açúcar
3 ovos grandes inteiros
3 colheres de sopa de margarina
Não vai fermento
Modo de preparo
Bata todos tudo no liquidificador
Coloque em uma fôrma untada e enfarinhada
Leve ao forno médio (200°C) até dourar, 30 a 60 minutos, depende do forno
Faça o teste do palito para retirar do forno
O bolo fica com consistência de uma queijada e é muito gostoso
Dica: Para fazer uma cobertura leve ao fogo 1 vidro de leite de coco, 2 colheres de sopa de açúcar e 1 pacote de coco ralado. Deixe ferver e coloque quente sobre o bolo.
Obs.: A consistência não é a de um bolo comum.
O tempo de forno varia de acordo com o forno, pode ser de 30 a 60 minutos.
0 comentários:
Postar um comentário