Bom dia cambadinha!
Então, a receita de hoje é super colorida, pelo nome já dá pra imaginar né?
Quem mandou essa receita e outras que em breve vamos compartilhar foi a Fabiola do Espaço Gaia.
Euzinha não pego nem resfriado se ele for o prêmio do sorteio da rifa.
Mas eu arrisquei e entrei na Promoção do Espaço Gaia. E não é que eu ganhei uma massagem relaxante!!!
Conheci essa delícia de pessoa. Conversamos muito, sintonia imediata, mãos delicadas, e o melhor adooora cozinhar. Desde então sempre nos falamos. Estava na hora de homenagear essa nova amiga vocês não acham?
SALADA CARNAVAL
Esta salada nasceu com a fome do dia seguinte as festas e uma amiga quando olhou para ela disse que parecia um carnaval de tão colorida e misturada que era..rs
Ingredientes:
- Rúcula
- Alface roxa
- Camarão pequeno sem casca, refogado apenas no azeite, sal e limão
- Pimenta dedo de moça cortadas ao meio e depois em finas tirinhas
- Manga madura porém firme, cortada em cubinhos
- Tomate cereja
- Semente de linhaça
- Batata palha
Modo de fazer:
- Misture tudo delicadamente, tempere com um azeite de boa qualidade e sal. A batata palha deve ser colocada pouco antes de servir para não perder a firmeza.
- Pode-se colocar a vontade a pimenta dedo de moça, ela dá um sabor e uma cor deliciosa e não arde tanto quando misturada a manga!
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