Uhuuuuu, a semana começou cheia de coisa boa.
Estou de volta às postagens semanais. Eu e a turma que cuida de mim.
Toda segunda teremos dicas da NUTRI Izabelle Mesquita. Tá bom , já sei, não sou doida, hoje é quinta, véspera de feriado. E por isso mesmo, segue uma sugestão gostosa e saudável pra não enfiar o pé na jaca tanto assim.
A Izabelle é uma lindeza, veio "lá do Goiás". Olha só o que ela diz da Nutrição: "Escolhi
fazer Nutrição, por ser uma área que cuida da saúde alimentar. A nutrição tem a
grandeza de ver o indivíduo com suas necessidades e atendê-lo de forma a
contribuir para o bem-estar".
Dica do dia: Salada
no pote
É uma ótima ideia para garantir um almoço rápido,
prático, saboroso e saudável, para quem vive na correria. A preparação deve ser feita em camadas.
Concentre o molho na primeira camada, seguida dos ingredientes densos como tomate,
milho, pepino e cenoura. Por fim, as folhas devem ficar por cima.
1ª camada: molho:
1 xícara de iogurte + 3 colheres de azeite + raspas de
1 limão + ½ xícara de hortelã + 1 cebolinha
2ª camada:
Ingredientes densos:
Rabanete em rodelas, pepino em pedaços, grão de bico,
cebola roxa, frango desfiado, cenoura, tomate, beterraba.
3ª camada: folhas
Alface, rúcula, repolho, couve.
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