Bom dia pessoas lindas!
Começamos nossa quarta-feira com doce de batata doce.
Já faz uns dias que a minha querida amiga Thaisa me mandou essa receita e eu só enrolando pra postar.
Nesse meio do caminho aconteceram muitas coisas e ainda não recuperei a regularidade das minhas postagens. Isso me deixa super mega ansiosa mas fazer o que né? Hora de desorganizar e organizar! :)
Gente ainda não testei essa receita mas quem comeu falou que ficou ótimooo!
Vale a pena conferir!
Receita não sofreu alterações editoriais (risos) está do jeitinho que nossa chef mandou!
"Uma batata doce média (aproximadamente 15 cm) cortada em lâminas, cozida em água, no microondas por dez minutos.
Coloca as lâminas em refratário e polvilha açúcar.
Joga o creme em cima: 500ml de leite aquecido, uma gema e 1/2 do leite condensado.
Leva ao forno para começar a engrossar e incorporar as lâminas.
Ah, no creme coloquei baunilha tb.
A clara que sobrou bati a mão mesmo com 4 colheres de açúcar e fiz um suspirinho brilhante e coloquei em cima, ficou bem fininho mesmo. Voltei ao forno e deixei só o suspiro dourar e tirei".
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