Turma linda, como estão todos?
Faz um tempo que não coloco receitinhas por aqui. Essa receita já fiz duas vezes e deu certo. Deu pra perceber que sou fã de um pãozinho né? Deve ser a 4a ou 5a receita de pão do blog.
A receita original que vi na internet é com leite em pó "normal", mas pode ser feito com leite em pó desnatado, em pó sem lactose e eu faço com o em pó de soja da Herbalife. Fica parecendo um pãozinho que você não sabe se é doce se é salgado. Combina com chá, requeijão, geleia e até puro.
Até meu marido que não é lá muito fã das minhas comidinhas diferentes falou que o pãozinho é delicioso. vale a pena conferir.
Ingredientes:
3 ovos
1 colher de sopa de fermento em pó
de 8 a 10 colheres de leite em pó (da sua preferência)
Modo de preparar:
- Em um bowl coloque os ovos e bata com um fouet até formar aquela espuminha por cima. A gema e a clara precisam estar bem incorporadas.
- Acrescente o fermento e continue mexendo com o fouet delicadamente.
- Quando estiver tudo misturadinho vá acrescentando gradativamente o leite em pó.
- O ponto da massa é o mais firme um pouco que um bolinho de chuva.
- Unte uma forma e com uma colher de sopa vá colocando seus pãezinhos.
- Pré aqueça o forno por 10 minutos a 180 graus.
- Leve para assar por aproximadamente 30 minutos.
- Rende 8 porções.
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