Pavê Ovo de Páscoa - SHOW DE BOLA!

Queridos leitores e leitoras, quanta saudade de vocês.
A vida esse ano está tão corrida que minha inspiração fica na cozinha e não consegue chegar até o computador. Sei que essa época, recebemos a família, nos reunimos e os cristão comemoram o Renascimento de Jesus. No nosso coração deve renascer a esperança no homem e em um mundo melhor e os bons sentimentos. Vamos ser felizes e adoçar nossa semana.

Receita delícia para o feriadão!

Ovo de Páscoa na Travessa - serve toda família 
Ingredientes:

  • 3 latas de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) de maisena
  • 2 latas de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
  • 6 gemas
  • 1/2 colher (sopa) de essência de baunilha
  • 400g de creme de leite
  • 2 xícaras (chá) de chocolate meio amargo picado
  • 1/2 xícara (chá) de castanha de caju picada
  • 2 xícaras (chá) de chocolate ao leite picado


Dica da LILI (Euzinha): eu não uso maisena no creme. Deixo mais tempo no fogo para engrossar sem precisar do amido.
Modo de Preparo:

  • Em uma panela, coloque o leite condensado, a maisena dissolvida no leite, as gemas e leve ao fogo médio, mexendo até engrossar. 
  • Desligue e acrescente a essência de baunilha. 
  • Espere esfriar e misture o creme de leite. 
  • Separe 1/3 da mistura e reserve. 
  • No creme restante, misture o chocolate amargo derretido. 
  • Em um refratário médio, coloque metade do creme de chocolate no fundo. 
  • Leve ao congelador por 15 minutos, retire e cubra com o creme branco. 
  • Distribua a castanha de caju, volte mais 10 minutos ao congelador e cubra com o creme de chocolate restante. 
  • Derreta o chocolate ao leite e espalhe sobre o creme. 
  • Leve à geladeira por 2 horas antes de servir.
Geeente as fotos são meramente ilustrativas. peguei na internet aquilo que mais parecia com o Pavê que eu comi.



3 comentários:

  1. Hmmm que delícia Li vou tentar fazer pois quem é bom na cozinha é o Léo!! kkkkkkkkk

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  2. Hmmm que delícia Li vou tentar fazer pois quem é bom na cozinha é o Léo!! kkkkkkkkk

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  3. Meu Deus! Isso tá bonito hein!? Deu até água na boca! rs
    beijos e Feliz Páscoa!

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